上海物流公司解析食物為何要采取冷藏運輸

      因為冷藏運輸在物流運輸中算是比較特殊的存在，所以冷藏運輸在物流運輸管理和物流倉儲管理上都有一定的要求，那么食物為何一定要選擇冷藏運輸呢？接下來就由上海物流公司為大家介紹。

1. 附加熱負荷

冷藏運輸的特殊性也造成了它在融霜以及隔熱層性能方面需要更加全面的考慮，所以才有了附加熱負荷。從長遠來看，附加熱負荷是冷藏運輸中非常重要的存在，所以上海物流公司在設計冷藏運輸的時候就需要考慮到它的總熱負荷。

2. 產品呼吸熱

新鮮的果蔬食物跟人一樣都有呼吸，而呼吸就會產生呼吸熱，而呼吸熱被稱為呼吸熱負荷。

每個產品的呼吸熱負荷都不一樣，所以在物流運輸管理和物流倉儲管理的時候要根據情況進行改變。一般來說，冷藏運輸溫度增加了就說明產品呼吸熱負荷在增加。所以冷藏運輸的預冷時間取決于制冷機的性能以及車廂的大小。

冷藏運輸制冷系統一般是用來維持溫度而不是降溫，所以，在物流倉儲管理環節的時候就要進行預冷處理，然后再進行物流運輸管理服務，上海物流公司表示，這樣才能保證冷藏運輸完美進行。